يعتبر صناعة الفخار من الفنون الإنسانية الباقية منذ القدم وحتى يومنا هذا. الفخار متين للغاية ويمكن أن يستمر لآلاف السنين تحت الأرض. باستخدام فن الفخار، يمكنك صنع أطباق جميلة ومناسبة للغاية باستخدام الطين. ومن الأطباق الفخارية الفريدة يمكن أن نذكر الأطباق والأكواب والمزهريات والأطباق المزخرفة الجميلة والجرار المصنوعة من الفخار. كل هذه الأطباق هي في الواقع رمز للثقافة والفن الإيراني.
يعود فن صناعة الفخار إلى تاريخ حياة الإنسان. لقد تم مزج العناصر الأربعة وهي الماء والرياح والأرض والنار معًا وخلقت فنًا يمكن القول بأنه أحد أكمل الفنون. ونظرًا للموقع الجغرافي الخاص ووقوعه على طريق الحضارات القديمة، فإن شعب إيران يعد من أوائل صانعي المصنوعات الفخارية وأكثرهم براعة. أقدم القطع الفخارية التي تم العثور عليها في الحفريات الأثرية في إيران هي الأعمال المكتشفة في غنج داره في محافظة كرمانشاه وكهف الحزام في جنوب مازندران، والتي تعود إلى الألفية الثامنة (قبل الميلاد). وتشمل التلال القديمة الأخرى تل سيليك كاشان وتشيشمي أليري وقزوين العشوائي. حقق الفخار تقدمًا كبيرًا في إيران خلال العصر الإسلامي. ويمكن اعتبار العصر السلجوقي من الفترات الرائعة في الفن الإسلامي، وأهم تطور في صناعة الفخار في هذه الفترة هو تحقيق التزجيج الذهبي أو السبعة الألوان.